Milkshake maken zonder ijs

milkshake zonder ijs
milkshake zonder ijs

Een echte milkshake maak je met ijs maar ook zonder ijs kan je best een heerlijke milkshake maken hoor. Het is veel gezonder want door het ijs te ververvangen door magere yoghurt krijg je heel wat minder suikers en vetten naar binnen.

Bananenmilkshake maken zonder ijs

Als je niet een echte ontbijter bent, je krijgt geen boterham door je keel als je net wakker bent, dan is dit misschien wel het ultieme ontbijt voor jou. Lekker met vers fruit, melk en yoghurt. Voor de echte zoetekauw kan je er nog een beetje vanillesuiker doorheen doen of een lepel honing. Het voordeel eigenlijk ben je zo klaar met deze shake, even in de blender (of met de staafmixer) en je kunt je ontbijt zo achterover slaan.

Je kunt dit recept ook als nagerecht gebruiken of voor de kinderen als ze thuis komen uit school maar het avondeten laat dan nog even op zich wachten. Zo geef je ze een verantwoord tussendoortje.

milkshake zonder ijs
milkshake zonder ijs

Ingrediënten voor milkshake zonder ijs (1 persoon)

  • 1 banaan
  • 150 ml melk
  • 150 ml magere yoghurt
  • 1 theelepeltje vanillesuiker of een lepel honing

Hoe maak je een milkshake zonder ijs?

  • De banaan pellen in 4 delen snijden en in de blender doen
  • Melk en yoghurt toevoegen
  • Beetje vanillesuiker erbij
  • Zet de blender aan (1 a 2 minuten)
  • Schenk de bananen shake in een hoog glas en genieten maar

Variant: je kunt de magere yoghurt vervangen door halfvolle vanilleyoghurt en dan kan je vanillesuiker achterwege laten. Vanilleyoghurt is al wat zoeter van zichzelf.

30 Comments

  1. Heerlijk ik heb hem nu voor de tweede keer gemaakt en hij is heerlijk maar ik heb nog niet met honing gebrobeert is dat lekker?

  2. Hij was erg lekker! Wel een klein beetje zuur dus volgende keer misschien iets minder yoghurt en iets meer suiker. (?) Maar zeker een aanrader! 🙂

    • Heb het nog niet getest maar misschien kan je het eens met vanille yoghurt proberen? Die is iets minder zuur, en een stuk zoeter. Je hebt ook milde yoghurt varianten.

  3. als je gewoon bananen met melk en kaneel mixt is dat ook heel lekker! (bananen moeten net onder de melk zitten)

  4. Heb het voor een feest gemaakt! Iedereen vond het super lekker, ik heb er wel wat meer suiker bij gedaan, het was namelijk een toetje en dan moet het lekker zoet zijn!
    Heel erg bedankt!

  5. Het beste is gewoon zo’n heel pakje vanille suiker erin te doen.
    Hij is heerlijk, smaakt netals de echte milkshake

  6. Ik ga hm binnenkort zeker uitproberen! Maar zou je de banaan ook bijv. kunnen vervangen door appel / aardbei oid? Lijkt me ook lekker, alleen blijven dan de ingrediënten ook gelijk?

  7. Mmm heerlijk ik heb eeen schijfje citroen gedaan een hele sinaasappel vanille yoghurt en melk (vanille yoghurt het dubbele van de melk echt waard om te proberen zelf verzonnen

    • Dat klink me echt in de oren als een heerlijke zomerse zelfgemaakte milkshake. Ga ik zeker een keer proberen. Bedankt voor je tip Nola

  8. Als je de banaan, of welk fruit je ook lekker vind, van te voren invriest krijg je het echte milkshake effect 😉

  9. Niet echt wat je milkshake kan noemen zoals we deze kennen. Voor de echte diehards het volgende recept.

    700 ml volle melk
    100 gr suiker of naar wens meer/minder
    100 margarine of echte boter*
    1 vanillepeul of 3 zakjes vanillesuiker
    4 afgestreken el maizena (20 – 25 gr in totaal)
    snufje zout

    * botersmaak zal straks compleet verdwijnen zijn en geeft de milkshake zijn echte romigheid

    Gooi dit alles roerend in een pan en verhit het tot heet, maar niet kokend. Laat het enkele minuten trekken. Het mengsel zal wat dikker worden en de boter zal nu gebonden zijn en niet meer boven drijven. Haal het daarna van het fornuis en laat het afkoelen. Koel het daarna verder in de ijskast. Wanneer het bijna bevroren is gooi je dit in de blender en voila echte milshake.

  10. Ik had het ook gemaakt voor de kindjes,na half uur in de koelkast was het verkleurd en bruin geworden en hadden ze er geen zin meer inwas wel lekker

  11. Deze recept is perfect, vanwegen wij geen diepvries hebben voor ijs. Eerlijk het smaakt beter, dan diegene van het weekend centrum. Zelf ben ik Peter en heb deze recept doorgegeven aan mijn broer, voor de kindjes .

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.